Bí kíp tiết kiệm 2.500 đô la/tháng "ngon, bổ, rẻ" của bà mẹ Úc
Với 7 đứa trẻ phải nuôi nấng, Kerri-Anne Manly biết được thực phẩm đắt đỏ thế nào. Vậy nên bà mẹ 40 tuổi đến từ Toowoomba, Queensland này đã tìm cách để cắt giảm chi tiêu hàng tháng.
Chị Manly nhận thấy việc chuẩn bị trước một bữa ăn lành mạnh cho cả tuần mang lại hiệu quả tiết kiệm cao nhất.
Cứ mỗi chủ nhật, chị sẽ dành thời gian buổi sáng để nấu đồ ăn rồi chia vào từng túi nhỏ có thể buộc kín.
Chia sẻ với Daily Mail Australia, bà mẹ này tiết lộ những bữa ăn được chuẩn bị trước như vậy đã giúp gia đình tiết kiệm được 2 đô la mỗi bữa.
Nữ y tá chăm sóc trẻ sơ sinh này đã chia sẻ bí quyết tiết kiệm tiền khéo léo và bí mật nấu nướng sao cho ít tốn kém nhất và cách mà cô tiết kiệm được tới 2.500 đô hàng tháng.
Kerri-Anne Manly (ảnh) cho biết việc chuẩn bị trước các bữa ăn giúp gia đình cô tiết kiệm được 2 đô la mỗi bữa. Ảnh: Tư liệu
Chị phân chia tủ lạnh của gia đình theo các ngày trong tuần nên biết những gì cần chuẩn bị cho nhà mình. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Còn đây là thực đơn trong 2 tuần được dán trên tủ lạnh. Nó giúp bà mẹ 7 con này sắp xếp các bữa ăn trong tuần. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Manly có 4 cô con gái với người chồng đầu tiên (22, 21 và 2 cô sinh đôi 19 tuổi). Cô con gái 22 tuổi của chị đã có 2 con. Ngoài ra, chị còn chăm thêm cả 3 đứa con riêng của chồng hiện tại.
"Mỗi tuần, tôi chuẩn bị trà sáng, bữa trưa, trà chiều và bữa tối cả 7 ngày cho 5-11 người", bà mẹ chia sẻ.
"Vậy nên lúc nào tôi cũng có thể làm từ 140-308 bữa ăn mỗi tuần".
Trước khi quyết định nấu gì cho gia đình vào tuần tới, tất cả mọi người trong nhà sẽ có một cuộc họp. Tại đó, họ đưa ra ý kiến của mình về thực đơn. Họ sẽ đóng góp xem muốn ăn gì. "Chúng tôi chắc chắn sẽ có một lượng thịt cùng với rau mỗi bữa ăn. Chúng tôi cũng có những bữa ăn đắt tiền cùng rẻ tiền".
Bà mẹ có 4 ô con gái từ cuộc hôn nhân đầu tiên, 2 đứa cháu ngoại, 3 đứa con riêng của chồng hiện tại. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Gia đình luôn tụ họp quanh bếp mỗi chủ nhật để giúp mẹ họ chuẩn bị cho những bữa ăn tuần tới. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Tất cả các bữa ăn đều được chuẩn bị từ tuần trước. Đôi khi đồ còn thừa sẽ được để lại sang tuần mới. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Chị Manly nói rằng việc chuẩn bị trước bữa ăn giúp chị tiết kiệm nhiều tiền bạc và thời gian, thậm chí giảm stress. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Kể từ khi thành thạo nghệ thuật chuẩn bị bữa ăn, chị Manly nói rằng mình có thể nấu cho nhà mình những bữa ăn chỉ 2 đô la một suất.
Công thức nấu ăn của bà mẹ này là "master-sauce". Từ đây, chị có thể biến hóa nó thành nhiều món khác. Chị làm một mẻ sốt lớn và điều này giúp chị tiết kiệm nhiều tiền bạc, thời gian.
Những "bữa ăn đắt tiền" thường tốn từ 5-10 đô/suất. Chị thường mua toàn bộ thịt cùng các sản phẩm tươi sống luôn một lần mỗi tuần.
Bà mẹ bận rộn này chia tủ lạnh, tủ đựng thức ăn theo ngày trong tuần. Điều đó giúp chị "lên kế hoạch" cho các bữa ăn trong tuần. Chị đặt đồ ăn cho từng bữa vào mỗi một ngăn giỏ, cùng với các thẻ công thức. Vậy nên con cái có thể tự chuẩn bị bữa ăn mà không cần có mẹ.
Khi nhận thấy chi tiêu của gia đình vượt ngoài tầm kiểm soát, chị Manly bắt đầu cắt giảm chi phí của thực phẩm ăn liền. Điều này giúp chị cắt giảm được hóa đơn tạp phẩm hàng tuần từ 250 đô xuống chỉ còn 75 đô.
Gia đình Manly đã tiết kiệm được 2.500 đô/tháng mà không cần cắt giảm nhu cầu thiết yếu nào.
"Chúng tôi bắt đầu tiết kiệm một cách kiên định. Mục tiêu ban đầu là 1.000 đô la nhưng cuối cùng chúng tôi lại tiết kiệm được 2.500 đô, thật tuyệt vời".
Chị Manly đã chia sẻ câu chuyện của mình với mong muốn truyền cảm hứng cho những gia đình khác.
"Tôi nghĩ bí quyết lớn nhất là tất cả mọi người trong gia đình bạn phải đồng lòng".
Có nhiều cách tiết kiệm chi tiêu trong gia đình, chẳng hạn như cho con cái bạn thấy việc bạn có thể tiết kiệm nhiên liệu như thế nào, hay không lãng phí đồ ăn ra sao.
Tɦᴜốc ɓổ ƙɦôпɢ ɓằпɢ łɦực ρɦẩɱ ɓổ: Cácɦ cɦăɱ sóc пɢũ łạпɢ łốł пɦấł ɢiúρ ɓạп sốпɢ łɦọ ɦơп
Tɦeo các ɓác sĩ, sức ƙɦỏe củɑ пɢũ łạпɢ qᴜyếł ᵭịпɦ łᴜổi łɦọ củɑ ɓạп. Đây ℓà ɓí qᴜyếł ℓựɑ cɦọп łɦực ρɦẩɱ cɦăɱ sóc cơ łɦể łốł пɦấł ɓạп пêп łɦɑɱ ƙɦảo ᵭể ℓᴜôп ƙɦỏe ɱạпɦ ʋà łɾườпɢ łɦọ.