sóc dinh dưỡng cũng vậy. Mẹ hãy nhớ 6 nhóm thực phẩm kiêng cữ khi mang thai này nhé.

Chế độ ăn uống của mẹ bầu có lành mạnh hay không sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình phát triển của thai nhi. Bài viết này sẽ giúp mẹ dễ dàng phân loại và ghi nhớ 6 nhóm thực phẩm kiêng cữ khi mang thai. Mẹ có thể tham khảo nhé:

Nhóm thực phẩm không lành mạnh

Nhóm này gồm có một số thực phẩm kiêng cữ khi mang thai tiêu biểu như:

• Rượu: vì làm tăng nguy cơ sảy thai và chết lưu, gây dị tật thai nhi, ảnh hưởng tới sự phát triển trí não, làm bé chậm phát triển trí tuệ.

• Thực phẩm chứa caffein: gồm sô cô la, cà phê, trà, các loại nước tăng lực… Vì caffein làm tích tụ trong cơ thể bé, hạn chế sự phát triển và tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân.

• Thức ăn nhiều đường, muối và calo: như bánh kẹo, trà sữa, gà, rau muối, soda, bánh bơ… đều không tốt.

Nhóm thực phẩm có tính nóng

Ăn nhiều thực phẩm có tính nóng sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi, một số còn thậm chí có thể gây sảy thai nếu mẹ ăn quá mức. Nhóm này gồm:

• Các loại rau củ có tính nóng như rau cải vị cay, tỏi tươi, rau răm, hẹ, hạt tiêu, gừng các loại…

• Trái cây có tính nóng: sầu riêng, dứa, nhãn, vải…

• Thực phẩm mà chủ yếu là thức ăn nhanh như đồ nướng, đồ chiên, gà chiên, bánh quy…

Thực phẩm có tính hàn

Theo quan điểm của Đông y thì các thực phẩm có tính hàn sẽ giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu, loại bỏ huyết ứ nên dễ gây sảy thai. Một số thực phẩm còn giúp thanh lọc cơ thể hay xổ ruột, dễ gây đi ngoài. Đại diện nhóm thực phẩm kiêng cữ khi mang thai này gồm:

• Các loại rau có tính mát: nấm đen, cà tím, rau câu, tảo bẹ, mướp đắng, nghệ vàng, măng tre…

• Các loại trái cây: lê, hồng, dưa hấu…

• Các thực phẩm lạnh khác như đồ uống lạnh, kem, sống như sashimi, cua, rùa, thịt vịt, ngan, ngỗng, thịt trâu,…

Nhóm đồ ăn lên men

Đây là một trong số những nhóm thực phẩm kiêng cữ khi mang thai. Bởi trong các loại này chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho sức khỏe cũng như hệ tiêu hóa của mẹ. Hơn nữa những món này không có nhiều dinh dưỡng nên mẹ có thèm cũng đừng ăn.

• Các món dưa, rau, củ, quả muối chua

• Thực phẩm bị bảo quản qua đêm như xúc xích, thịt xông khói, chân gà

• Các đồ bảo quản, đồ hộp, đồ đóng gói…

Nhóm thực phẩm bổ

Người khỏe mạnh khi dùng các thực phẩm bổ, thực phẩm chức năng như long nhãn, nhân sâm, bạch chỉ, các vị thuốc bắc bổ huyết, hoạt huyết… cũng cần phải cân nhắc, huống chi là mẹ mang thai. Mẹ thật cẩn thận và hỏi ý kiến bác sĩ, vì những vị thuốc này thường làm mẹ bị nóng trong, tâm trạng nóng nảy, khó an thai.

Nhóm thực phẩm gây kích thích tử cung

Đây là nhóm thực phẩm kiêng cữ khi mang thai mà mẹ quan tâm nhất. Nhóm này sẽ dễ gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé. Cụ thể như:

• Táo gai: loại quả này dễ gây co bóp tử cung và có thể gây sảy thai

• Đu đủ: cũng giống như táo gai, loại này mẹ nên tránh ăn

• Bạch quả: quả này chứa xyanua, axit ginkgolic, ancaloit và các chất độc hại khác, ảnh hưởng sức khỏe của mẹ và kích thích thần kinh thai nhi.

• Hạnh nhân: chứa xyanua độc hại

• Ý dĩ: dễ gây co thắt tử cung, thường được người xưa dùng để phá thai hay làm sảy thai.

• Nha đam: có tính độc, dễ gây ra các phản ứng như buồn nôn, đau bụng.

• Các loại gia vị như ớt, tiêu, thì là, cà ri, gừng, hành, tỏi, mù tạt, ngũ vị hương… dễ gây kích ứng, tiêu thụ nhiều sẽ làm nóng trong, kích thích thai nhi và có thể gây ra những bất lợi không mong muốn.

Sẽ có những lúc mẹ lỡ miệng ăn phải các thực phẩm kiêng cữ khi mang thai này, lúc đó mẹ hãy bình tĩnh quan sát các phản ứng của cơ thể trong 24 giờ, nếu thấy có dấu hiệu bất thường thì nên đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt nhé!