Bà Thi Minh Nguyet Vo, chủ của nhà hàng Hong Hai Noodle Bar ở khu ăn uống Hunter Connection Food Court, đã nhận phán quyết từ Tòa án Địa phương Downing Centre vào tuần này, cùng với khoản tiền phạt 22,500 đô và lệnh phải thanh toán chi phí pháp lý lên tới hơn 2,300 đô.

Đây không phải là lần đầu tiên chủ nhà hàng này bị khởi tố. Bà từng bị truy tố với 21 vi phạm và bị phạt 28,000 đô vào năm 2009 và 2010.

Những hình ảnh của quán Hong Hai Noodle Bar cho thấy côn trùng đã xâm nhập vào các hộp đựng trứng và ngăn chứa rau, và còn có cả nấm mốc.

Những vi phạm này nghiêm trọng tới mức mà bà Vo sẽ buộc phải đăng thông cáo trên báo chí, trong đó bà phải công khai thừa nhận những hành vi vi phạm và những hình phạt liên quan.

Rất hiếm khi chủ sở hữu của bất kỳ cơ sở nào phải đăng quảng cáo về vụ việc như thế này và đây cũng là lần đầu tiên City of Sydney đăng một thông cáo về thực phẩm.

Thị trưởng thành phố, bà Clover Moore cho biết: “”Khi một cơ sở phục vụ đồ ăn gây nguy hiểm cho sức khỏe cộng đồng, thành phố sẽ có hành động bằng cách áp dụng hình phạt và khởi tố.”

Kể từ đầu năm nay, City of Sydney đã khởi tố 6 vụ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, thu về khoản tiền phạt lên tới hơn 58,000 đô.

Các cơ sở vi phạm có thể kể đến như quán Han Qing Zhao​ ở Froth Expresso​ tại Potts Point, Chinese Noodle Bar ở 800 George Street tại Haymarket, Jap’s Table ở Darlington và Maya Da Dhaba ở Redfern. Ngoài ra, tập đoàn sở hữu của nhà hàng Saigon Queen ở Darlinghurst, MYT Group Pty Ltd cũng đã bị phạt gần 10,000 đô vì để gián bò trong khu vực chuẩn bị thực phẩm.

Theo Báo Úc