Từ giảm giá siêu đặc biệt - khi người mua sắm có thể mua một số loại thịt với nửa giá bình thường - tới các loại thịt rẻ hơn và cung cấp dịch vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng, trận chiến giành khách hàng đang nóng lên.

Tại Drakes Foodland, thịt lợn là món hàng tiết kiệm nhất trong tuần này, với chân lợn nướng được bán với giá 4.99 đô/kg.

"Năm nay giá thịt lợn đang ở mức thấp nhất trong 5 năm qua," ông Tim Cartwright từ Drakes Supermarkets nói với 9NEWS.

Ông Cartwright cho biết chi phí thực phẩm thấp và nguồn cung thấp đang góp phần khiến cho giá giảm.

"Giá thịt lợn tươi ở Úc vào lúc này rất tuyệt vời cho chúng ta và người tiêu dùng đang được hưởng lợi," ông nói.

Thịt hầm cũng có giá tốt, nhưng sườn và thịt ức bò đang trở thành món yêu thích của những người mua sắm tiết kiệm ngân sách.

"Ngay cả bít tết và các sản phẩm rẻ hơn cũng hoàn toàn tuyệt vời cho mùa đông," ông Cartwright nói.

Coles cũng đang giảm giá một số sản phẩm được yêu thích trong mùa đông của họ.

"Chúng tôi đã giảm chi phí của một số loại thịt đỏ lên đến 25% để mang tới cho khách hàng nhiều giá trị hơn," bà Sophie Wong, Tổng giám đốc Khu vực tiểu bang Nam Úc của Coles, cho biết.

Osso bucco đã trở nên phổ biến hơn và Coles cũng đã giới thiệu thịt nướng với kích cỡ gói nhỏ hơn để phục vụ cho các gia đình.

Khách hàng của Woolworths có thể tiết kiệm từ 1 đến 4 đô một kg, tùy thuộc vào loại thịt.

Thịt lợn vai nướng không xương đã giảm từ 10 đô/kg xuống còn 6 đô/kg, trong khi chân lợn nướng đã giảm xuống còn 8 đô/kg.

Thịt vai bò hầm giảm xuống còn 12 đô/kg và thịt gia cầm cũng giảm, với một con gà được bán với giá 4 đô/kg.

Woolworths cũng đã tung ra dòng sản phẩm thịt Cooks Cuts phù hợp với xu hướng nấu ăn.

Aldi cũng đang mang tới cho khách hàng các loại thịt rẻ tiền, với xương chân lợn giá dưới 5 đô/kg và chân cừu và bít tết angus bán với giá 10 đô/kg.

Khi cạnh tranh ngày càng tăng trong lĩnh vực siêu thị, các nhà bán lẻ cũng mang tới sự dễ dàng trong việc chuẩn bị các bữa ăn liên quan đến thịt.

Theo: Báo Úc