Các nông dân trồng trọt từ khắp nơi luôn tới đây để bày bán vô số loại nguyên liệu hấp dẫn, từ hàu sống cho tới dầu ô liu và pho mát. Những chủ cửa hàng tại đây không chỉ cung cấp nguyên liệu nấu ăn cho thành phố mà còn mang tới những điều thú vị khác tới từ sự thân thiện và phong cách sống của họ.

Hãy lấp đầy giỏ hàng của bạn nhờ vào sự chỉ dẫn của các đầu bếp địa phương hoặc tham gia một tour tham quan để đi sâu hợn vào phía sau những quầy hàng, tìm hiểu về phong cách sống tại trung tâm ẩm thực ở Nam Úc này.

Chợ Trung Tâm Adelaide

Bạn sẽ sẽ tìm thấy một lượng lớn các sản phẩm tươi sạch ở hơn 80 cửa hàng tại Chợ Trung tâm Adelaide, nơi hoạt động liên tục từ thứ Ba tới thứ Bảy hàng tuần. Hãy chất đầy giỏ hàng của bạn với các loại hoa quả và rau hữu cơ, hoặc tán gẫu với những chủ hàng thịt địa phương để hiểu thêm về các loại thịt và gia cầm hảo hạng do họ cung cấp.

Bạn cũng có thể tìm mua các loại cá và hải sản được đánh bắt trong khu vực, nếm thử những miếng pho mát đậm vị cùng các loại bánh và đồ ngọt khác. Nếu bạn mong muốn có một bữa trưa ngon miệng, tại đây có khá nhiều quán café và nhà hàng với vô số món ăn để bạn lựa chọn từ sushi cho tới pizza.

Các loại thực phẩm đa dạng

Có hơn 1 triệu du khách tới với Chợ Trung tâm Adelaide hàng năm. Bạn có thể theo dõi những bếp trưởng khách mời tại đây trình diễn nấu ăn hoặc đăng ký một lớp học làm bếp. Những hoạt động bên lề như nhạc sống, chương trình khuyến mại dành cho người sành ăn và tiếng rao hàng của những người bán hàng rong như tô điểm thêm cho sự huyên náo của khu chợ.

Có khá nhiều tour hướng dẫn tham quan khu chợ và đem lại cho người tham gia cái nhìn gần gũi hơn với cách khu chợ hoạt động dưới lớp vỏ ngoài đầy màu sắc và náo nhiệt, cũng như hiểu thêm về lịch sử và sự ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa tác động lên những con người nơi đây. Hãy nói chuyện với những người bán hàng thân thiện và thưởng thức trọn ven hương vị hảo hạng mà họ dành tặng bạn.

Hãy ngắm cảnh khu chợ tỉnh giấc bằng một bữa sáng ngon miệng hoặc tham gia tour trải nghiệm thật trọn vẹn từ giữa buổi sáng. Một người hướng dẫn viên sẽ dẫn bạn tham gia vào cuộc hành trình để tương tác với nhiều khu vực khác nhau của khu chợ.

Với tuổi đời hơn 140 năm hoạt động của khu chợ, rất nhiều chủ cửa hàng đã gắn bó với địa điểm này qua nhiều thập kỷ. Hãy gặp gỡ những người bán hàng, thưởng thức hương vị của nhiều loại thực phẩm và tìm hiểu về cách mà họ giao dịch hàng ngày với bên cung cấp, nhà sản xuất và bán lẻ.

Thiên đường pho mát

Bạn cũng có thể đăng ký một buổi học thưởng thức pho mát hoặc tham dự tour khám phá để những đầu bếp Á Đông tại Adelaide có thể tiết lộ cho bạn một số công thức bí mật. Khu chợ bày bán một lượng lớn các loại nguyên liệu đặc biệt, thể hiện sự đa dạng của nền ẩm thực tại Adelaide. Bạn cũng có thể săn tìm vô số nguyên liệu nấu nướng truyền thống được sử dụng bởi thổ dân Úc hoặc nạp đầy năng lượng tại một nhà hàng với các món đặc sản của nước Úc.

Thưởng thức những hương vị tươi ngon

Chợ Trung tâm Adelaide là trung tâm của thành phố với các hoạt động ẩm thực và phong cách sống vô cùng sống động. Chính vì thế, các tour tham quan thường bắt đầu từ khu chợ và kết nối với các địa điểm khác trong thành phố.

Hãy ghé thăm dãy phố ẩm thực chính của Adelaide – phố Gouger – để thưởng thức các món ăn tại cửa hàng pho mát lớn nhất Nam Úc và ghé thăm những xưởng sản xuất của thợ thủ công địa phương. Bạn cũng có thể tới các khu vực của Nam Úc để nếm thử các sản phẩm được vận chuyển bằng chuyên cơ riêng.

Đảo Kangaroo, Bán đảo Eyre và Barossa Valley là một số điểm đến mà bạn có thế tới trong chuyến hành trình trải nghiệm ẩm thực kéo dài 6 ngày.

Phố Gouger

Dù vậy, tất nhiên là bạn cũng không cần phải đi xa khỏi Chợ Trung tâm Adelaide để thưởng thức những loại thực phẩm tươi và ngon nhất Nam Úc.

Nguồn: Hu Se – Theo australia.com