Ghé thăm khám phá Footscray – Chợ người Việt trên đất Úc
Ở Melbourne có 3 chợ Việt lớn và cũng là 3 khu người Việt có tiếng là Springvale, Footscray và North Richmond. Trong số đó, Footscray là nơi tôi hay lui tới nhất.
Đến Footscray, điều đầu tiên bạn nhận ra là tiếng Việt xuất hiện ở khắp nơi. Tất nhiên là không chỉ có mỗi tiếng Việt mà còn có tiếng Anh, tiếng Trung Quốc (tiếng Quảng Đông, tiếng Triều Châu, tiếng Phổ thông).
Những bảng hiệu ở đây cũng được viết bằng tiếng Việt, kế bên có tiếng Anh và cả tiếng Hoa… phụ đề nữa!
Ngôn từ mà cộng đồng người Việt ở đây dùng cũng là những từ ngữ thuộc về quá khứ, giới trẻ bây giờ có lẽ không mấy ai biết, thậm chí nhiều người cảm thấy… quê mùa. Nhưng với người Việt xa xứ, những câu chữ giản dị ấy lại có sức hút rất mãnh liệt.
Đôi khi chỉ là những địa danh nước ngoài, họ cũng biết tên tiếng Anh là “Philippines” nhưng vẫn gọi là “Phi Luật Tân”. Song, dù là tiếng gì và ở đâu đi nữa thì vẫn là tiếng Việt, là tiếng dân tộc, là nét đẹp của người Việt Nam.
Thế nên, đôi khi nhớ tiếng Việt, tôi lại tìm về những khu chợ Việt Nam, không phải để mua sắm, ăn uống mà chỉ để nghe lại tiếng Việt qua những lời nói, tiếng rao giữa phố chợ đông người.
Ở Footscray, nếu buổi sáng các bà các cô người Việt ra mua rau mua cá về nấu bữa trưa cho gia đình thì buổi chiều, người Việt ta lại ra chợ khi rau thịt giảm giá cuối ngày. Mọi thứ đều tấp nập đông đúc với những tiếng rao hàng không khác gì những khu chợ ở Việt Nam.
Chợ Footscray có gian hàng trái cây, rau quả lớn bán kèm với những đồ khô như mì, nước tương, gia vị… Vài ba quán ăn nhỏ có bán thức ăn “take away”, người Mỹ gọi là “food to go” còn người Việt thì nói đơn giản là… “bỏ bịch đem dzìa”.
Mỗi món có giá từ 3 đến 9–10 đô la Úc (khoảng 60.000-200.000 đồng), gồm các món Việt Nam đặc trưng, nào là thịt kho hột vịt, gà xào sả ớt, rồi lại có những món như bì, mắm, cải chua và sau cả là những món quà vặt như chè ba màu, chè trôi nước, chè đậu xanh, sương sa hột lựu, bánh bao, bánh cam, xôi mặn… đủ cả.
Chỉ cần nhìn như thế là đã thấy cả một trời quê hương nơi đất khách!
Nguồn: Thế Giới Văn Hóa
Người Việt ở Úc làm nghề gì phổ biến với mức thu nhập ra sao
Người Việt ở Úc làm gì nhiều nhất và thu nhập mỗi ngành nghề như thế nào? Có nghề có thể kiếm 2000 AUD/ tuần.