Ngũ cốc ăn sáng được quảng cáo tốt cho sức khỏe thực chất chứa rất nhiều đường, theo Hiệp hội Người tiêu dùng Úc (Choice).

Chuyên gia thực phẩm của Choice, Linda Przhedetsky, cho biết các loại ngũ cốc như Nutri-Grain, Nestle's Milo và Uncle Toby’s Plus Protein chỉ nên đạt 1,5 sao thay vì 4 trên 5.

Choice đang kêu gọi các nhà chức trách cải tổ lại hệ thống đánh giá để các sản phẩm có lượng đường cao bị phạt và được xếp hạng sao thấp hơn.

Choice nhận thấy gia tăng hình phạt đối với sản phẩm chứa nhiều đường sẽ ảnh hưởng đáng kể đến xếp hạng sao. Theo hệ thống chấm điểm hiện tại, đường chế biến được thêm vào trong quá trình sản xuất và đường tự nhiên được xử lý như nhau.

"Hệ thống không phân biệt giữa lượng đường thêm vào thực phẩm như ngũ cốc ăn sáng và đường tự nhiên trong sữa hoặc trái cây", bà Przhedetsky nói.

Khi hệ thống được cải tổ, sản phẩm như Sữa chua tự nhiên Gippsland sẽ nhận được 4,5 sao thay vì 4. Choice mong muốn việc đánh giá được thực hiện bắt buộc và không có sự can thiệp từ ngành công nghiệp thực phẩm.

Mai Dung - Tintucuc.com