RSS

Úc sản xuất bia từ dâu tây để hỗ trợ người nông dân

18:00 02/10/2018

Các nhà máy bia của Úc đã tìm ra một cách thức sáng tạo mới để hỗ trợ nông dân trong bối cảnh khủng hoảng ô nhiễm dâu tây hiện nay.

Trước cảnh tượng hàng tấn dâu tây đang bị vất bỏ, hai nhà máy bia ở Perth đã quyết định chế biến một loại bia có thành phần chính là dâu tây.

Người đồng sở hữu nhà máy bia Brew U, Lisa Allen, nói với Nine News rằng họ đã mua rất nhiều dâu tây để chuẩn bị bắt tay vào sản xuất loại bia đặc biệt này.

Australian breweries are producing strawberry flavoured beers to support the farmers

“Chúng tôi có lượng dâu đủ để sản xuất lô hàng đầu tiên, theo kế hoạch sẽ được bày bán vào cuối tuần này”, cô Allen cho biết.

Chủ nhân nhà máy bia cũng chia sẻ việc sản xuất 1 loại bia trái cây là điều đương nhiên, khi sự hiếu kỳ của người dùng Úc ngày càng tăng, bên cạnh đó, đây còn là hành động thiết thực, giúp đỡ người nông dân thoát khỏi khủng hoảng.

Brew U (pictured) co-owner Lisa Allen says they bought as many strawberries as they could

Trong khi đó, Nhà sản xuất bia của Beerfarm, Ben Joseph, cho biết mục tiêu của họ là giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

"Chúng tôi chỉ muốn tạo ra một cơ hội giúp đỡ người nông dân”, ông Ben Joseph nói.

She says the fruity beer (pictured) has been met with public approval over the long weekend

Kể từ khi cuộc khủng hoảng dâu tây xảy ra lần đầu, cả nước đã nhận hơn 100 báo cáo về trường hợp xuất hiện kim khâu trong các sản phẩm dâu tây. Điều này đã khiến người nông dân lao đao khi giá dâu liên tục sụt giảm, họ thậm chí còn phải vứt bỏ hàng ngàn tấn dâu do thị trường từ chối tiêu thụ.

One brewer in charge says sometimes 'the wackier the idea, the better' when it comes to helping the farmers

Ngọc Ánh - Tintucuc.com

Tɦᴜốc ɓổ ƙɦôпɢ ɓằпɢ łɦực ρɦẩɱ ɓổ: Cácɦ cɦăɱ sóc пɢũ łạпɢ łốł пɦấł ɢiúρ ɓạп sốпɢ łɦọ ɦơп

Tɦᴜốc ɓổ ƙɦôпɢ ɓằпɢ łɦực ρɦẩɱ ɓổ: Cácɦ cɦăɱ sóc пɢũ łạпɢ łốł пɦấł ɢiúρ ɓạп sốпɢ łɦọ ɦơп

Tɦeo các ɓác sĩ, sức ƙɦỏe củɑ пɢũ łạпɢ qᴜyếł ᵭịпɦ łᴜổi łɦọ củɑ ɓạп. Đây ℓà ɓí qᴜyếł ℓựɑ cɦọп łɦực ρɦẩɱ cɦăɱ sóc cơ łɦể łốł пɦấł ɓạп пêп łɦɑɱ ƙɦảo ᵭể ℓᴜôп ƙɦỏe ɱạпɦ ʋà łɾườпɢ łɦọ.